Gevulde vijgen met geitenkaas

Bij de herfst horen vijgen, dus die mogen zeker niet ontbreken op je borrelplank! Vul ze met geitenkaas en top af met balsamico en pecennoten.

210 kcal

5 min. bereiden, 15 min. oventijd

4.5/5

(40)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 20 gram ongebrande pecannoten

  • 100 gram pure geitenkaas 45+

  • 1 theelepel gedroogde rozemarijn

  • 8 verse vijgen

  • 1 eetlepel olijfolie mild

  • 1 eetlepel cremaceto balsamico

Dit heb je nodig

  • bakplaat

  • bakpapier

Ontdek meer van dit soort gerechten

ovenvoorgerecht

Ook te zien in

september 2022 - september 2022

Aan de slag

  1. Verhit de oven voor op 200 °C. Verdeel de pecannoten over een met bakpapier beklede bakplaat en rooster ca. 5 min in de oven. Haal uit de oven (laat de oven aan), laat afkoelen en hak grof.

  2. Meng ondertussen de geitenkaas met de rozemarijn, peper en eventueel zout. Snijd de vijgen van boven kruislings in, maar snijd niet helemaal door.

  3. Vul de vijgen met de geitenkaas en besprenkel met de olie. Verdeel de vijgen over een met bakpapier beklede bakplaat en rooster ca. 10 min de oven. Haal de vijgen uit de oven, besprenkel met de cremaceto en garneer met de pecannoten.

  • Gevulde verse vijgen met geitenkaas

    Instructievideo - 00:24 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie210 kcal

koolhydraten25 g

waarvan suikers23 g

natrium120 mg

eiwit4 g

vet10 g

waarvan verzadigd3 g

vezels3 g

Gerelateerde recepten

Gevulde vijgen met geitenkaas

Bij de herfst horen vijgen, dus die mogen zeker niet ontbreken op je borrelplank! Vul ze met geitenkaas en top af met balsamico en pecennoten.

voorgerecht

4 personen

210 kcal

5 min. bereiden

15 min. oventijd

Aan de slag

  • Verhit de oven voor op 200 °C. Verdeel de pecannoten over een met bakpapier beklede bakplaat en rooster ca. 5 min in de oven. Haal uit de oven (laat de oven aan), laat afkoelen en hak grof.

  • Meng ondertussen de geitenkaas met de rozemarijn, peper en eventueel zout. Snijd de vijgen van boven kruislings in, maar snijd niet helemaal door.

  • Vul de vijgen met de geitenkaas en besprenkel met de olie. Verdeel de vijgen over een met bakpapier beklede bakplaat en rooster ca. 10 min de oven. Haal de vijgen uit de oven, besprenkel met de cremaceto en garneer met de pecannoten.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

20 g ongebrande pecannoten

100 g pure geitenkaas 45+

1 tl gedroogde rozemarijn

8 verse vijgen

1 el olijfolie mild

1 el cremaceto balsamico

Dit heb je nodig

  • bakplaat

  • bakpapier