Gevulde pastasalade met roomkaas

Pastasalades doen het goed bij de BBQ, in het park, in het weekend en eigenlijk ook iedere andere dag van de week.

630 kcal

15 min. bereiden

4/5

(100)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 500 gram verse perle con basilico

  • 450 gram diepvries fijne tuinbonen

  • 310 gram gegrilde rode paprikareepjes in pot

  • 3 bosuitjes

  • 80 gram AH Excellent salami met zomertruffel

  • 150 gram zuivelspread knoflook en kruiden

  • 50 ml halfvolle yoghurt

  • 100 gram babyspinazie

2022 week 29-32 - 2022 week 29-32

Aan de slag

  1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Kook de tuinbonen de laatste 3 min. mee.

  2. Laat ondertussen de paprika uitlekken in een vergiet. Snijd de bosuitjes in dunne ringen en de salami in plakjes. Meng de roomkaas met de yoghurt.

  3. Giet de pasta en tuinbonen af, spoel voorzichtig onder koud stromend water en laat uitlekken.

  4. Meng de pasta en tuinbonen met het roomkaasmengsel en vervolgens met de spinazie, bosui, paprika en salami. Breng op smaak met peper en eventueel zout en serveer.

Wat vond je van dit recept?

Gevulde pastasalade met roomkaas

Pastasalades doen het goed bij de BBQ, in het park, in het weekend en eigenlijk ook iedere andere dag van de week.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig