Skottelbraai pannenkoeken bakken 

Pannenkoeken bakken op de camping doe je lekker op de skottelbraai!

220 kcal

45 min. bereiden, 30 min. wachten

4.3/5

(9)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 8

  • 300 gram tarwebloem

  • 8 gram vanillesuiker

  • 2 middelgrote scharreleieren

  • 500 ml halfvolle melk

  • 40 gram ongezouten roomboter

Dit heb je nodig

  • zeef

  • skottelbraai

Ontdek meer van dit soort gerechten

zonder vlees/visbrunchontbijtlunchbakken

Ook te zien in

mei 2022 - mei 2022

Aan de slag

  1. Zeef de bloem en de vanillesuiker boven een grote beslagkom. Voeg de eieren, de helft van de melk en eventueel zout toe en klop met een garde tot een glad beslag.

  2. Voeg de rest van de melk toe en klop glad. Dek de kom af met een bord en laat het beslag 30 min. rusten.

  3. Zet de skottelbraai aan. Verhit ⅛ van de boter in een koekenpan en schep er een soeplepel beslag in. Draai de pan rond zodat de hele bodem bedekt is met beslag. Bak de pannenkoek ca. 2 min. tot de bovenkant droog is en de onderkant goudbruin. Keer de pannenkoek om en bak nog ca. 2 min. Herhaal met de rest van het beslag en de boter.

  • serveertipServeer de pannenkoeken met jam, stroop of poedersuiker. Ook lekker met een hartige vulling van ragout of gebakken paddenstoelen. Laat dan de vanillesuiker weg uit het beslag.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie220 kcal

koolhydraten31 g

waarvan suikers4 g

natrium40 mg

eiwit8 g

vet7 g

waarvan verzadigd4 g

vezels1 g

Gerelateerde recepten

Skottelbraai pannenkoeken bakken 

Pannenkoeken bakken op de camping doe je lekker op de skottelbraai!

8 personen

220 kcal

45 min. bereiden

30 min. wachten

Aan de slag

  • Zeef de bloem en de vanillesuiker boven een grote beslagkom. Voeg de eieren, de helft van de melk en eventueel zout toe en klop met een garde tot een glad beslag.

  • Voeg de rest van de melk toe en klop glad. Dek de kom af met een bord en laat het beslag 30 min. rusten.

  • Zet de skottelbraai aan. Verhit ⅛ van de boter in een koekenpan en schep er een soeplepel beslag in. Draai de pan rond zodat de hele bodem bedekt is met beslag. Bak de pannenkoek ca. 2 min. tot de bovenkant droog is en de onderkant goudbruin. Keer de pannenkoek om en bak nog ca. 2 min. Herhaal met de rest van het beslag en de boter.

serveertip:Serveer de pannenkoeken met jam, stroop of poedersuiker. Ook lekker met een hartige vulling van ragout of gebakken paddenstoelen. Laat dan de vanillesuiker weg uit het beslag.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 8 personen)

300 g tarwebloem

8 g vanillesuiker

2 middelgrote scharreleieren

500 ml halfvolle melk

40 g ongezouten roomboter

Dit heb je nodig

  • zeef

  • skottelbraai