Gebakken kikkererwten met specerijen
Kikkererwten zijn een heerlijke basis in bowls, wraps en taco's. Bak ze met Mexicaanse specerijen voor extra smaak.
240 kcal
15 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
800 gram kikkererwten in blik800 g
2 tenen knoflook2 tenen
2 eetlepel zonnebloemolie2 el
2 eetlepel tomatenpuree2 el
1 eetlepel Mexicaanse bonenkruiden1 el
1 theelepel rietsuiker1 tl
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2021 nr. 07 - Vliegende start
Doe de kikkererwten in een vergiet, spoel onder koud stromend water en laat uitlekken. Snijd de knoflook fijn.
Verwarm de olie in een grote koekenpan of hapjespan op middelhoog vuur. Bak de knoflook en de tomatenpuree 1 min. Blijf omscheppen. Voeg de kikkererwten, bonenkruiden en rietsuiker toe en meng goed. Breng op smaak met zout en peper. Bak onder regelmatig omscheppen in ca. 8 min. goudbruin.
Gebakken kikkererwten met specerijen
Kikkererwten zijn een heerlijke basis in bowls, wraps en taco's. Bak ze met Mexicaanse specerijen voor extra smaak.
bijgerecht
4 personen
240 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Doe de kikkererwten in een vergiet, spoel onder koud stromend water en laat uitlekken. Snijd de knoflook fijn.
Verwarm de olie in een grote koekenpan of hapjespan op middelhoog vuur. Bak de knoflook en de tomatenpuree 1 min. Blijf omscheppen. Voeg de kikkererwten, bonenkruiden en rietsuiker toe en meng goed. Breng op smaak met zout en peper. Bak onder regelmatig omscheppen in ca. 8 min. goudbruin.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
800 g kikkererwten in blik
2 tenen knoflook
2 el zonnebloemolie
2 el tomatenpuree
1 el Mexicaanse bonenkruiden
1 tl rietsuiker
