Bami met kip en pindasaus
Een favo onder velen: bami met kip en pindasaus. En je pan staat binnen een mum van tijd op tafel!
Ingrediënten
4 personen
300 g
mienestjes
900 g
bamigroentepakket
300 g
kipfiletreepjes
2 el
zonnebloemolie
4 el
ketjap manis
250 g
kant-en-klare satésaus
62.5 g
cassave kroepoek
Aan de slag
Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Haal ondertussen 1 rode peper uit de bamigroente, de ander wordt niet gebruikt. Snijd het steeltje van de rode peper, halveer de peper in de lengte, verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees fijn.
Verhit de olie in een wok en bak de kip en de fijngesneden rode peper 3 min. op hoog vuur. Voeg de bamigroente en ketjap toe en bak al omscheppend nog 4 min. Breng op smaak met peper.
Verwarm ondertussen de satésaus volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de mie af, meng door de kip-groentemengsel en bak nog 1 min.
Serveer de bami met de satésaus en kroepoek.
Bami met kip en pindasaus
Een favo onder velen: bami met kip en pindasaus. En je pan staat binnen een mum van tijd op tafel!

hoofdgerecht
4 personen
760 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Haal ondertussen 1 rode peper uit de bamigroente, de ander wordt niet gebruikt. Snijd het steeltje van de rode peper, halveer de peper in de lengte, verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees fijn.
Verhit de olie in een wok en bak de kip en de fijngesneden rode peper 3 min. op hoog vuur. Voeg de bamigroente en ketjap toe en bak al omscheppend nog 4 min. Breng op smaak met peper.
Verwarm ondertussen de satésaus volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de mie af, meng door de kip-groentemengsel en bak nog 1 min.
Serveer de bami met de satésaus en kroepoek.
vegatip:Bekijk ook <a href=https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1194490/bami-met-vegetarische-kipstuckjes-en-gebakken-ei>dit recept</a>
variatietip:Hou je van pittig? Snijd de andere rode peper ook fijn en bestrooi de bami met de fijngesneden rode peper.
vegatip:In plaats van kip kun je ook wokstukjes basis gebruiken.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)300 g mienestjes
900 g bamigroentepakket
300 g kipfiletreepjes
2 el zonnebloemolie
4 el ketjap manis
250 g kant-en-klare satésaus
62½ g cassave kroepoek