bewaar
Sinaasappelkwark met muesli, kiwi en blauwe bessen
Sinaasappelkwark met muesli, kiwi en blauwe bessen
bewaar

Sinaasappelkwark met muesli, kiwi en blauwe bessen

Later op de avond nog honger? Een bakje eiwitrijke kwark stilt de trek.

10 min. bereiden
1waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1

perssinaasappel

2 takjes

verse munt

800 g

magere kwark

160 g

muesli

4

kiwi's

150 g

verse blauwe bessen

Later op de avond nog honger? Een bakje eiwitrijke kwark stilt de trek.

Aan de slag

1

Boen de sinaasappel schoon, rasp de oranje schil van de helft van de sinaasappel. Pers de hele sinaasappel uit. Houd 1 blaadje munt per persoon achter als garnering en snijd de rest van de munt fijn. Meng de kwark met het sinaasappelrasp, -sap en de fijngesneden munt.

2

Verdeel 3/4 van de van de muesli over schaaltjes. Schep er de sinaasappelkwark op. Snijd de kiwi in plakjes en verdeel samen met de blauwe bessen over de kwark. Bestrooi met de rest van de muesli en garneer met een blaadje munt.