bewaar
Pantosti 'caprese'
Pantosti 'caprese'
bewaar

Pantosti 'caprese'

Tosti x salade caprese, dat we daar niet eerder aan gedacht hadden.

25 min. bereiden
8waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2

trostomaten

200 g

mozzarella maxi

8 sneetjes

volkoren vloerbrood

4 el

koelverse pestospread

6 el

milde olijfolie

Tosti x salade caprese, dat we daar niet eerder aan gedacht hadden.

Aan de slag

1

Snijd de tomaat in plakken van ca. een ½ cm dik. Snijd de mozzarella in plakken van ca. een ½ cm dik.

2

Besmeer 1 snee brood per persoon met pestospread. Beleg met de mozzarella en tomaat. Breng op smaak met zwarte peper. Leg de andere sneetjes brood erop.

3

Zet 2 koekenpannen op laag vuur. Verhit per koekenpan ⅓ van de olie en leg de tosti’s erin. Keer de tosti’s na 5 min. als ze goudgeel zijn, voeg per pan nog 1 el olie toe en bak nog 4 min. aan de andere kant.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Pantosti 'caprese'

Tosti x salade caprese, dat we daar niet eerder aan gedacht hadden.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig