Ga naar hoofdinhoudGa naar zoeken
  • Win- en spaaracties
  • Winkels
  • Zakelijk
  • Klantenservice

    • Pittige zwarte-bonendip

    Caramba! Deze pittige, Mexicaanse zwarte-bonendip is gegarandeerd je nieuwe favoriet.

    80 kcal

    15 min. bereiden

    licht pittig

    4/5

    (2)

    Ingrediënten

    Aantal personen

    Dit heb je nodig

    • staafmixer

    Ontdek meer van dit soort gerechten

    glutenvrijlactosevrijveganistischvegetarischzonder vlees/visslankvooraf te makenbrunchborrelhapjebijgerechtborrelbarbecueverjaardag

    Ook te zien in

    2020 nr. 01 - 2020 01 (Dubbel lekker)

    Aan de slag

    1. Doe de inhoud van de bonen in een zeef en spoel af onder koud stromend water. Laat goed uitlekken. Pers de limoen uit. Rooster het korianderzaad 1 min. in een kleine koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de zwarte bonen, de chilimelange, 1 el citroensap (per 4 personen) en het water toe.

    2. Laat 10 min. zachtjes koken op laag tot middelhoog vuur. Pureer met een staafmixer tot een dip. Breng op smaak met peper en zout. Snijd ondertussen de tomaat in kleine blokjes. Snijd de bosui in heel dunne ringen. Garneer de dip met de tomaat en bosui.

    • bewaartipJe kunt deze dip een dag van tevoren maken. Bewaar afgedekt in de koelkast tot gebruik.
    • algemeenDeze dip is zowel warm als koud lekker!

    Wat vond je van dit recept?

    Voedingswaarden

    energie80 kcal

    koolhydraten11 g

    waarvan suikers1 g

    natrium160 mg

    eiwit5 g

    vet1 g

    waarvan verzadigd0 g

    vezels5 g

    Gerelateerde recepten

    Pittige zwarte-bonendip

    Caramba! Deze pittige, Mexicaanse zwarte-bonendip is gegarandeerd je nieuwe favoriet.

    bijgerecht

    4 personen

    80 kcal

    15 min. bereiden

    Aan de slag

    • Doe de inhoud van de bonen in een zeef en spoel af onder koud stromend water. Laat goed uitlekken. Pers de limoen uit. Rooster het korianderzaad 1 min. in een kleine koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de zwarte bonen, de chilimelange, 1 el citroensap (per 4 personen) en het water toe.

    • Laat 10 min. zachtjes koken op laag tot middelhoog vuur. Pureer met een staafmixer tot een dip. Breng op smaak met peper en zout. Snijd ondertussen de tomaat in kleine blokjes. Snijd de bosui in heel dunne ringen. Garneer de dip met de tomaat en bosui.

    bewaartip:Je kunt deze dip een dag van tevoren maken. Bewaar afgedekt in de koelkast tot gebruik.

    algemeen:Deze dip is zowel warm als koud lekker!

    Lekker van Albert Heijn: /allerhande

    logo

    Ingrediënten

    (Op basis van 4 personen)

    400 g zwarte bonen in blik

    ½ limoen

    1 tl korianderzaad

    1 tl chilimelange

    100 ml water

    1 romatomaat

    1 bosui

    Dit heb je nodig

    • staafmixer