Roggebrood met zalm & venkelmayonaise
Een lekker zalmhapje gaat er altijd in. Ideaal als lunchgerecht of borrelhap.
375 kcal
10 min. bereiden
4.7/5
(3)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
5 eetlepel Zaanse mayonaise5 el
1 theelepel gemalen venkelzaad1 tl
0.5 eetlepel citroensap½ el
250 gram gekookte bietjes250 g
250 gram warmgerookte zalmmoten250 g
4 sneetjes ongesneden roggebroden4 sneetjes
0.5 bakje tuinkers½ bakje
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2019 week 47-48 - 2019 week 47-48
Aan de slag
Meng de mayonaise met het venkelzaad, citroensap, peper en eventueel zout.
Snijd de bietjes in dunne plakjes en verdeel de zalm in stukken.
Besmeer het roggebrood met de venkelmayonaise en verdeel de rode biet en zalm erover. Garneer met de tuinkers.
Voedingswaarden
energie375 kcal
koolhydraten20 g
waarvan suikers4 g
natrium600 mg
eiwit17 g
vet24 g
waarvan verzadigd3 g
vezels4 g
Roggebrood met zalm & venkelmayonaise
Een lekker zalmhapje gaat er altijd in. Ideaal als lunchgerecht of borrelhap.
voorgerecht
4 personen
375 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Meng de mayonaise met het venkelzaad, citroensap, peper en eventueel zout.
Snijd de bietjes in dunne plakjes en verdeel de zalm in stukken.
Besmeer het roggebrood met de venkelmayonaise en verdeel de rode biet en zalm erover. Garneer met de tuinkers.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
5 el Zaanse mayonaise
1 tl gemalen venkelzaad
½ el citroensap
250 g gekookte bietjes
250 g warmgerookte zalmmoten
4 sneetjes ongesneden roggebroden
½ bakje tuinkers
