bewaar
Vegan Fish Free sticks met ovenfriet & coleslaw
Vegan Fish Free sticks met ovenfriet & coleslaw
bewaar

Vegan Fish Free sticks met ovenfriet & coleslaw

Zelfs vissticks gaan vegan! Deze fish free sticks zijn lekker krokant en heerlijk bij coleslaw.

10 min. bereiden
30 min. oventijd
3waarderingen

Ingrediënten

4 personen

700 g

verse Franse friet

2 el

milde olijfolie

400 g

Fish Free Stick

320 g

zilveruitjes

5 el

vegan mayonaise

300 g

gesneden witte kool

300 g

gesneden rodekool

150 g

peen julienne

1 bakje

tuinkers

Dit heb je nodig

  • bakpapier

Zelfs vissticks gaan vegan! Deze fish free sticks zijn lekker krokant en heerlijk bij coleslaw.

Aan de slag

1

Verwarm de oven voor op 220 ° C. Verdeel de friet met de olie over een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi met peper en eventueel zout en bak in het midden van de voorverwarmde oven in ca. 30 min. goudgeel en gaar. Verdeel de Fish Sticks over een andere met bakpapier beklede bakplaat en zet na 10 min. boven de friet in de oven. Wissel halverwege de platen om.

2

Laat de zilveruitjes uitlekken, maar vang 2 el vocht op (per 4 personen). Meng het vocht met de mayonaise tot een dressing. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Schep de witte kool, rodekool, peen julienne en de zilveruitjes met de dressing om in een schaal.

3

Verdeel de friet, fish sticks en wat coleslaw over de borden. Garneer met een bakje tuinkers.