Overnight oats met kefir, gember en amandelschaafsel
Voor je gaat slapen 10 min. werk en de volgende ochtend direct ontbijt klaar.
485 kcal
10 min. bereiden, 8 uur wachten
4.2/5
(18)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 2
500 ml Healthy People kefir melkdrink500 ml
100 gram havermout100 g
1 theelepel gemalen kaneel1 tl
4 eetlepel gemberjam4 el
20 gram amandelschaafsel20 g
2 eetlepel vijgenstukjes2 el
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2019 week 41-42 - 2019 week 41-42
Aan de slag
Meng de kefir met de havermout, kaneel en de helft van de gemberjam. Roer goed door en zet 8 uur (een nacht) afgedekt in de koelkast.
Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster het amandelschaafsel op middelhoog vuur in 2 min. goudbruin. Verdeel het kefirmengsel over 2 kommen. Verdeel achtereenvolgens de rest van de jam, de vijgenstukjes en het geroosterde amandelschaafsel erover.
Voedingswaarden
energie485 kcal
koolhydraten71 g
waarvan suikers38 g
natrium120 mg
eiwit18 g
vet13 g
waarvan verzadigd4 g
vezels7 g
Overnight oats met kefir, gember en amandelschaafsel
Voor je gaat slapen 10 min. werk en de volgende ochtend direct ontbijt klaar.
nagerecht
2 personen
485 kcal
10 min. bereiden
8 uur wachten
Aan de slag
Meng de kefir met de havermout, kaneel en de helft van de gemberjam. Roer goed door en zet 8 uur (een nacht) afgedekt in de koelkast.
Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster het amandelschaafsel op middelhoog vuur in 2 min. goudbruin. Verdeel het kefirmengsel over 2 kommen. Verdeel achtereenvolgens de rest van de jam, de vijgenstukjes en het geroosterde amandelschaafsel erover.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 2 personen)
500 ml Healthy People kefir melkdrink
100 g havermout
1 tl gemalen kaneel
4 el gemberjam
20 g amandelschaafsel
2 el vijgenstukjes
