bewaar
Carrot cake ballen
Carrot cake ballen
bewaar

Carrot cake ballen

Worteltaart wordt tussendoortje: deze balletjes worden ook wel bliss balls genoemd.

15 min. bereiden
8waarderingen

Ingrediënten

6

medjouldadels

4 el

sesamzaadjes

100 g

grove havermoutvlokken

50 g

ongezouten walnoten

1 tl

kruidenmix koek en speculaas

1 tl

vanille-extract

100 g

winterpeen

Dit heb je nodig

  • keukenmachine

  • fijne rasp

Worteltaart wordt tussendoortje: deze balletjes worden ook wel bliss balls genoemd.

Aan de slag

1

Ontpit de dadels en rooster ondertussen het sesamzaad. Laat het sesamzaad in een bakje afkoelen. Doe de havermout, dadels, walnoten, koek- en speculaaskruiden en het vanille-extract in de keukenmachine en mix tot een plakkerig mengsel. Dit duurt ca. 3 min.

2

Schil en rasp de winterpeen met een fijne rasp en schep door het mengsel. Draai met natte handen 18 balletjes ter grootte van een walnoot en rol door het sesamzaad.

tip

bewaartipDe balletjes zijn afgedekt in de koelkast een week een week houdbaar.

Carrotcake ballen

Instructievideo - 00:22 min.