Smoky asperge-tomaatsalade met feta

Salade met grilde groene asperges van de BBQ, al in 15 min. klaar!

145 kcal

15 min. bereiden

4.5/5

(10)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 350 gram groene asperges

  • 500 gram snoepgroente tomatenmix

  • 1 eetlepel milde olijfolie

  • 100 gram babyspinazie

  • 75 gram feta

  • 1 eetlepel Mazzetti cremaceto balsamico

Dit heb je nodig

  • satéprikkers

  • barbecue


Aan de slag

  1. Steek de barbecue aan. Week de satéprikkers 30 min in water. Verwijder de houtachtige onderkant van de asperges. Rijg de tomaten aan de satéprikkers. Bestrijk de tomaten en asperges met de olie.

  2. Gril de asperges 4 min. op de barbecue. Keer halverwege. Gril de tomatenspiesen 2 min. Keer halverwege.

  3. Verdeel de babyspinazie en vervolgens de gegrilde groenten over een platte schaal. Laat de tomaten aan de prikkers. Verkruimel de feta erboven en besprenkel met de cremaceto balsamico.

Wat vond je van dit recept?

Smoky asperge-tomaatsalade met feta

Salade met grilde groene asperges van de BBQ, al in 15 min. klaar!

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig