Moes van rabarber en aardbeien met vanilleijs

Rabarbermoes? Yes! Met gouden smaakcombi aarbei en omdat kan: ijs

195 kcal

15 min. bereiden, 30 min. wachten

4.7/5

(15)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 500 gram verse rabarbers

  • 225 gram diepvries aardbeien

  • 3 eetlepel vloeibare honing

  • 1 theelepel vanille-extract

  • 2 eetlepel kraanwater

  • 4 bollen vanille-ijs

2019 nr. 04 - Zon op je bord

Aan de slag

  1. Snijd de uiteinden van de rabarberstengels en snijd de stengels vervolgens in stukjes. Doe de rabarber in een pan samen met de bevroren aardbeien, de honing, het vanille-extract en het water. Breng aan de kook op middelhoog vuur.

  2. Laat het mengsel in 10 min. inkoken. Roer regelmatig. Laat de rabarbermoes 30 min. afkoelen en verdeel over kommetjes. Schep in elke kom 1 bol vanille-ijs. Je kunt de moes ook koud serveren.

  • serveertipLekker met wat munt.

Wat vond je van dit recept?

Moes van rabarber en aardbeien met vanilleijs

Rabarbermoes? Yes! Met gouden smaakcombi aarbei en omdat kan: ijs

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig