Gadogado van courgettespaghetti, krokante tempeh & een eitje
Gadogado van courgettespaghetti, krokante tempeh & een eitje
bewaar
bewaar

Gadogado van courgettespaghetti, krokante tempeh & een eitje

Lekker makkelijk dit gerecht! De bowl vul je met courgettespaghetti, gebakken tempeh en pindasaus.

20 min. bereiden
48waarderingen

Aan de slag

1

Snijd de tempeh in plakken en snijd deze in de lengte in dunne reepjes. Verhit 2/3 van de olie in een koekenpan en bak de tempeh in 8 min. krokant. Voeg 2/3 van de ketjap toe en bak nog 2 min.

2

Snijd de komkommers in plakjes en de limoen in partjes. Doe de courgettespaghetti in een vergiet, giet er kokend water over en laat goed uitlekken.

3

Doe voor de pindasaus de melk, pindakaas, sambal en de rest van de ketjap in een steelpan en breng al roerend aan de kook. Draai het vuur laag en laat 1-2 min. zachtjes koken. Roer af en toe. Verhit ondertussen de rest van de olie in een koekenpan en bak de eieren.

4

Verdeel de courgettespaghetti over diepe borden. Verdeel de komkommer, rauwkost en tempeh erover. Leg op elk gerecht een ei en limoenpartje. Garneer met de gebakken uitjes en serveer met de pindasaus.

algemeenDit is een Allerhande Box-recept.

Gadogado van courgettespaghetti, krokante tempeh & een eitje

Instructievideo - 00:32 min.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gadogado van courgettespaghetti, krokante tempeh & een eitje

Lekker makkelijk dit gerecht! De bowl vul je met courgettespaghetti, gebakken tempeh en pindasaus.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig