Beenham met ovenaardappelen en asperges in spek

Alles-in–één-kerstgerecht: aardappeltjes uit de oven met beenham en groente.

650 kcal

5 min. bereiden, 40 min. oventijd, 1 uur 15 min. wachten

4.3/5

(8)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1.3 kg AH Excellent ovenschaal beenham met honing mosterdsaus

  • 500 gram AH Excellent ovenaardappelen met kruidenolie

  • 8 stuks AH Excellent diepvries groene asperges in spek

Ontdek meer van dit soort gerechten

ovenhoofdgerechtwinterherfst5 ingrediënten

Ook te zien in

2018 nr. 12 - Feest

Aan de slag

  1. Breng een pan met ruim water tegen de kook aan en leg de ham er 75 min. in. Zorg dat het water niet kookt en vul het water aan als de ham niet meer onderstaat.

  2. Verwarm ondertussen de oven voor op 200 °C. Halveer de aardappelen en snijd de grote exemplaren in kwarten. Doe terug in de aluminium schaal en schep om met de kruidenolie uit de verpakking. Rooster de aardappeltjes 30-40 min. in de oven.

  3. Doe de rolletjes met spek in een ovenschaal en zet de laatste 10 min. bij de aardappelen in de oven.

  4. Verdeel over de borden en serveer.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie650 kcal

koolhydraten49 g

natrium3000 mg

eiwit62 g

vet22 g

waarvan verzadigd6 g

vezels3 g

Gerelateerde recepten

Beenham met ovenaardappelen en asperges in spek

Alles-in–één-kerstgerecht: aardappeltjes uit de oven met beenham en groente.

hoofdgerecht

4 personen

650 kcal

5 min. bereiden

1 uur 15 min. wachten

40 min. oventijd

Aan de slag

  • Breng een pan met ruim water tegen de kook aan en leg de ham er 75 min. in. Zorg dat het water niet kookt en vul het water aan als de ham niet meer onderstaat.

  • Verwarm ondertussen de oven voor op 200 °C. Halveer de aardappelen en snijd de grote exemplaren in kwarten. Doe terug in de aluminium schaal en schep om met de kruidenolie uit de verpakking. Rooster de aardappeltjes 30-40 min. in de oven.

  • Doe de rolletjes met spek in een ovenschaal en zet de laatste 10 min. bij de aardappelen in de oven.

  • Verdeel over de borden en serveer.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1½ kg AH Excellent ovenschaal beenham met honing mosterdsaus

500 g AH Excellent ovenaardappelen met kruidenolie

8 stuks AH Excellent diepvries groene asperges in spek

Dit heb je nodig