Banaan-sojapannenkoekjes met kokos & bramen
Banaan-sojapannenkoekjes met kokos & bramen
bewaar
bewaar

Banaan-sojapannenkoekjes met kokos & bramen

Ontbijt op bed? Pak het dan wel feestelijk aan met deze pannenkoekjes.

15 min. bereiden
6waarderingen

Aan de slag

1

Prak de helft van de bananen en snijd de rest van de banaan in plakjes. Klop in een kom de eieren met de geprakte bananen, Alpro Go On, bakpoeder, kaneel, het amandelmeel en eventueel zout met een garde.

2

Verhit telkens 1 tl olie in een koekenpan op hoog vuur en bak 2 à 3 dikke pannenkoekjes van ca. Ø 10 cm. Bak de pannenkoekjes aan beide kanten in ca. 3 min. goudbruin en gaar. Herhaal met de rest van het beslag.

3

Serveer met de plakjes banaan, de bramen, ahornsiroop en het kokosrasp.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Banaan-sojapannenkoekjes met kokos & bramen

Ontbijt op bed? Pak het dan wel feestelijk aan met deze pannenkoekjes.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig