Skin­ny hot­dog met kid­ney­bo­nen­sa­la­de

Hotdogs op z'n Mexicaans met kidneybonen, guacamole en mais.

(0) waardeer
mexicaans hoofdgerecht Hotdogs op z'n Mexicaans met kidneybonen, guacamole en mais. 4 personen

Advertentie

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Advertentie

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Doe de kidneybonen en mais in een vergiet af onder koud stromend water. Laat goed uitlekken. Snijd de peterselie fijn. Meng samen met de olie door de bonen en mais.
  2. Verwarm de worst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de puntjes aan één kant open. Bestrijk de binnenkanten met guacamole en verdeel de rauwkost erover. Leg de worst erin. Serveer de skinny hotdogs met de bonen-maissalade en de rest van de guacamole.

Advertentie

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 580 kcal
  • eiwit 27 g
  • koolhydraten 40 g
  • vet 33 g
    waarvan verzadigd 10 g
  • natrium 1.320 mg
  • vezels 8 g
Tags
Ook te zien in

Skinny hotdog met kidneybonensalade

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Skin­ny hot­dog met kid­ney­bo­nen­sa­la­de

1
1
  • 400 g kidneybonen uit blik
  • 150 g mais in blik

Doe de kidneybonen en mais in een vergiet af onder koud stromend water. Laat goed uitlekken.

2
2
  • 15 g verse platte peterselie
  • 1 el traditionele olijfolie

Snijd de peterselie fijn. Meng samen met de olie door de bonen en mais.

3
3
  • 400 g koelvers magere knakworsten op beukenhout gerookt

Verwarm de worst volgens de aanwijzingen op de verpakking.

4
4
  • 4 witte puntjes
  • 200 g koelverse guacamole
  • 150 g rauwkost radijsmix

Snijd de puntjes aan één kant open. Bestrijk de binnenkanten met guacamole en verdeel de rauwkost erover. Leg de worst erin.

5
5

Serveer de skinny hotdogs met de bonen-maissalade en de rest van de guacamole.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.