Kapsalon kip met airfryer-aardappelschijfjes
DIY kapsalon maak je gewoon in je eigen airfryer.
Ingrediënten
4 personen
450 g
CêlaVita airfryerschijfjes
2 tenen
knoflook
10 g
verse munt
170 g
Griekse yoghurt 0%
1 el
yoghurtmayonaise
2
eetrijpe avocado's
½ krop
ijsbergsla
15 g
verse platte peterselie
1 el
traditionele olijfolie
300 g
kipgehakt naturel
2 tl
Euroma by Jonnie Boer lemon pepper
150 g
feta
Dit heb je nodig
airfryer
Aan de slag
Bereid de aardappelschijfjes volgens de aanwijzingen op de verpakking in een airfryer.
Snijd de knoflook en de blaadjes van de munt fijn. Meng met de yoghurt en yoghurtmayonaise tot knoflooksaus. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Halveer de avocado’s, verwijder de pit en schep het vruchtvlees uit de schil. Snijd in blokjes van 1 cm. Snijd de sla in reepjes. Snijd de peterselie fijn.
Verhit de olie in een grote koekenpan en bak het gehakt in 6 min. rul en gaar. Voeg na 3 min. de lemon pepper en eventueel zout toe.
Verdeel de aardappelschijfjes over de bakjes (of borden). Verdeel achtereenvolgens de sla, het gehakt en de avocado erover. Verkruimel de feta en verdeel met de knoflook saus erover. Bestrooi met de peterselie.
Gerelateerde recepten
Kapsalon kip met airfryer-aardappelschijfjes
DIY kapsalon maak je gewoon in je eigen airfryer.
hoofdgerecht
4 personen
615 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Bereid de aardappelschijfjes volgens de aanwijzingen op de verpakking in een airfryer.
Snijd de knoflook en de blaadjes van de munt fijn. Meng met de yoghurt en yoghurtmayonaise tot knoflooksaus. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Halveer de avocado’s, verwijder de pit en schep het vruchtvlees uit de schil. Snijd in blokjes van 1 cm. Snijd de sla in reepjes. Snijd de peterselie fijn.
Verhit de olie in een grote koekenpan en bak het gehakt in 6 min. rul en gaar. Voeg na 3 min. de lemon pepper en eventueel zout toe.
Verdeel de aardappelschijfjes over de bakjes (of borden). Verdeel achtereenvolgens de sla, het gehakt en de avocado erover. Verkruimel de feta en verdeel met de knoflook saus erover. Bestrooi met de peterselie.
serveertip:Lekker met srirachasaus.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)450 g CêlaVita airfryerschijfjes
2 tenen knoflook
10 g verse munt
170 g Griekse yoghurt 0%
1 el yoghurtmayonaise
2 eetrijpe avocado's
½ krop ijsbergsla
15 g verse platte peterselie
1 el traditionele olijfolie
300 g kipgehakt naturel
2 tl Euroma by Jonnie Boer lemon pepper
150 g feta
Dit heb je nodig
airfryer