bewaar
Pastasalade met gegrilde biefstuk
Pastasalade met gegrilde biefstuk
bewaar

Pastasalade met gegrilde biefstuk

Het handige aan pasta is dat je er in de zomer gewon een salade van kunt maken. Met biefstuk, bijvoorbeeld.

20 min. bereiden
20waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300 g

volkorenmacaroni

1 teen

knoflook

3 el

Griekse yoghurt 0%

1 tl

Euroma Italiaanse kruiden vriesdroog

900 g

gegrilde groenten uit de diepvries

300 g

biefstukken

1 el

traditionele olijfolie

15 g

verse basilicum

Dit heb je nodig

  • grillpan

Aan de slag

1

Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en laat afkoelen onder koud stromend water.

2

Snijd de knoflook fijn en meng met de yoghurt, Italiaanse kruiden en peper naar smaak. Meng met de macaroni en schep voorzichtig de ontdooide groente erdoor.

3

Bestrijk de biefstuk met de olie. Verhit de grillpan en gril de biefstuk 2-3 min. per kant. Neem uit de pan en laat op een bord 5 min. rusten onder aluminiumfolie.

4

Snijd de blaadjes basilicum grof en strooi over de pastasalade. Snijd de biefstuk in zo dun mogelijke plakjes en verdeel over de salade.

bereidingstipJe kunt de diepvriesgroente ook even wokken om sneller te laten ontdooien.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Pastasalade met gegrilde biefstuk

Het handige aan pasta is dat je er in de zomer gewon een salade van kunt maken. Met biefstuk, bijvoorbeeld.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig