Lente-preisoep

Deze soep staat zó op tafel, zit bomvol verse kruiden en is lekker licht.

170 kcal

15 min. bereiden

3.9/5

(35)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 eetlepel milde olijfolie

  • 200 gram gesneden prei

  • 250 gram tuinkruiden soepgroente

  • 1 groentebouillontablet

  • 30 gram foccaciacroutons

Dit heb je nodig

  • staafmixer


Paasbox - Paasbox

Allerhande Box - Allerhande Box

Aan de slag

  1. Verhit de olie in een (soep)pan. Bak de gesneden prei en tuinkruidensoepgroente 3 min. Voeg 600 ml kokend water en de groentebouillontablet toe en breng opnieuw aan de kook. Kook de soep 8 min. en pureer met de staafmixer. Breng de soep op smaak met peper en eventueel zout en schep in 4 kommen. Bestrooi met de foccaciacroutons.

  • algemeenDit is een Allerhande Box gerecht.

Wat vond je van dit recept?

Lente-preisoep

Deze soep staat zó op tafel, zit bomvol verse kruiden en is lekker licht.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig