bewaar
Groenterisotto met ham
Groenterisotto met ham
bewaar

Groenterisotto met ham

25 min. bereiden
136waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1

groentebouillontablet

2 el

olijfolie

2

uien

250 g

risottorijst

2 zakken

soepgroente fijn tuinkruiden

1 pak

tuinerwten

1 duopak

hamblokjes

Aan de slag

Breng 450 ml water aan de kook en los het bouillontablet hierin op. Verhit de olie in een hapjespan en fruit de ui 4 min. Doe de risottorijst erbij en roerbak totdat de rijst glazig wordt. Schep de soepgroente erbij, roer de bouillon erdoor en breng aan de kook. Leg de deksel op de pan en laat de risottorijst volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar worden. Schep de laatste 5 min. de tuinerwten en hamblokjes erdoor. Breng de risotto op smaak met peper en zout en verdeel over 4 borden.

algemeenVervang de hamblokjes door stukjes rollade die u overhoudt na de feestdagen.