Open meer­gra­nens­and­wich mar­ti­no

Onze zuiderburen weten wel wat lekker is: een broodje belegd met filet american, ei, ui en augurk.

(1) waardeer
brunch Onze zuiderburen weten wel wat lekker is: een broodje belegd met filet american, ei, ui en augurk. 4 personen
4 1

Advertentie

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Advertentie

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Kook de eieren in 7 min. bijna hard. Laat schrikken, pel ze en snijd in plakjes. Besmeer de sneetjes meergranenbrood met de filet americain. Verdeel de plakjes ei over het brood. Snipper de rode ui zo fijn mogelijk en strooi samen met de augurkenblokjes over de sneetjes brood. Besprenkel tot slot met chipotle pepper sauce en wat mayonaise naar smaak.

Advertentie

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 220 kcal
  • eiwit 10 g
  • koolhydraten 17 g
  • vet 12 g
    waarvan verzadigd 2 g
  • natrium 440 mg
  • vezels 1 g
Tags
Ook te zien in

Open meergranensandwich martino

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Open meer­gra­nens­and­wich mar­ti­no

1
1
  • 2 middelgrote eieren

Kook de eieren in 7 min. bijna hard. Laat schrikken, pel ze en snijd in plakjes.

2
2
  • 4 sneetjes AH Liefde & Passie meergranenbrood
  • 100 g filet americain

Besmeer de sneetjes meergranenbrood met de filet americain. Verdeel de plakjes ei over het brood.

3
3
  • ½ rode ui
  • 2 el augurkenblokjes

Snipper de rode ui zo fijn mogelijk en strooi samen met de augurkenblokjes over de sneetjes brood.

4
4
  • 1 tl tabasco chipotle pepper sauce
  • 2 el mayonaise uit knijpfles

Besprenkel tot slot met chipotle pepper sauce en wat mayonaise naar smaak.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.