bewaar
Burger met pittige saus
Burger met pittige saus
bewaar

Burger met pittige saus

Een burger kun je zo lekker maken als je zelf wilt, met deze pittige saus bijvoorbeeld.

15 min. bereiden
21waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1

kleine rode ui

10 g

verse platte peterselie

½ tl

knoflookpoeder

3 el

kleine Amsterdamse augurkenblokjes

4 el

ketchup

3 el

mayonaise

2 tl

tabasco chipotle pepper sauce

4

hamburgers

4

hamburgerbroodjes

2

tomaten

1

tricolor kluitsla

Dit heb je nodig

  • barbecue

Een burger kun je zo lekker maken als je zelf wilt, met deze pittige saus bijvoorbeeld.

Aan de slag

1

Steek de barbecue aan. Snipper de ui en snijd de peterselie fijn. Meng de ui, peterselie, knoflookpoeder, augurk, ketchup, mayonaise en tabasco tot een pittige saus.

2

Gril de hamburgers in 8 min op de barbecue gaar. Keer halverwege. Snijd ondertussen de hamburgerbroodjes doormidden en gril ze kort op de snijkanten op de barbecue tot er grillstrepen ontstaan.

3

Snijd de tomaten in plakjes. Haal wat blaadjes van de sla. Beleg de onderste helften van de broodjes met de slablaadjes en tomatenplakjes en leg er de hamburgers op. Schep wat saus op de hamburgers en serveer de rest van de saus er in een schaaltje bij.