Zeewiertagliatelle met tomaten-groentesaus en kip
Je kunt zeewier eten als healthy snack, maar waarom maken we er niet gewoon pasta van?
265 kcal
30 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
1 ui1
4 stengels bleekselderij4 stengels
250 gram winterpeen250 g
2 tenen knoflook2 tenen
1 eetlepel traditionele olijfolie1 el
140 gram tomatenpuree140 g
400 gram tomatenblokjes400 g
2 theelepel gedroogde oregano2 tl
100 ml water100 ml
300 gram scharrelkiphaasjes300 g
115 gram zeewiertagliatelle115 g
15 gram verse basilicum15 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
januari 2018 - januari 2018
Snipper de ui. Was de stengels bleekselderij en snijd ze in stukjes. Schil de winterpeen en snijd in blokjes van een ½ cm. Snijd de knoflook fijn. Verhit de olie in een hapjespan bak de ui, knoflook, bleekselderij en peen 6 min. op middelhoog vuur.
Voeg de tomatenpuree toe en bak 2 min. mee. Voeg de tomatenblokjes, oregano en het water toe en breng aan de kook. Snijd ondertussen de kiphaasjes in blokjes van 2 cm en voeg toe aan de tomatensaus. Laat op laag vuur nog 12 min. koken.
Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af. Verdeel de tagliatelle over de diepe borden en schep de tomaten-kipsaus erop. Scheur de blaadjes basilicum in grove stukken en strooi erover.
Ui snipperen
Instructievideo - 00:52 min.
Zeewiertagliatelle met tomaten-groentesaus en kip
Je kunt zeewier eten als healthy snack, maar waarom maken we er niet gewoon pasta van?
hoofdgerecht
4 personen
265 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
Snipper de ui. Was de stengels bleekselderij en snijd ze in stukjes. Schil de winterpeen en snijd in blokjes van een ½ cm. Snijd de knoflook fijn. Verhit de olie in een hapjespan bak de ui, knoflook, bleekselderij en peen 6 min. op middelhoog vuur.
Voeg de tomatenpuree toe en bak 2 min. mee. Voeg de tomatenblokjes, oregano en het water toe en breng aan de kook. Snijd ondertussen de kiphaasjes in blokjes van 2 cm en voeg toe aan de tomatensaus. Laat op laag vuur nog 12 min. koken.
Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af. Verdeel de tagliatelle over de diepe borden en schep de tomaten-kipsaus erop. Scheur de blaadjes basilicum in grove stukken en strooi erover.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 ui
4 stengels bleekselderij
250 g winterpeen
2 tenen knoflook
1 el traditionele olijfolie
140 g tomatenpuree
400 g tomatenblokjes
2 tl gedroogde oregano
100 ml water
300 g scharrelkiphaasjes
115 g zeewiertagliatelle
15 g verse basilicum
