Mojo verde
Mojo verde
bewaar
bewaar

Mojo verde

Mojo verde is een salsa op basis van olie. Hij is er in drie varianten, die het fantastisch doen bij de barbecue.

10 min. bereiden
licht pittig
2waarderingen

Aan de slag

1

Pel de knoflook. Halveer de jalapeño in de lengte en verwijder de zaadlijsten met een scherp mesje. Snijd de peper in stukjes en doe in het bakje van de staafmixer.

2

Voeg de gepelde knoflook, koriander, peterselie, gemalen komijn, amandelen, olijfolie, appelciderazijn en het zout toe en maal tot een gladde saus.

combinatietipDe saus is lekker bij zowel vlees-, vis- en groentegerechten van de barbecue.
bewaartipDeze mojo verde is in een afgesloten bakje zeker een week houdbaar in de koelkast.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Mojo verde

Mojo verde is een salsa op basis van olie. Hij is er in drie varianten, die het fantastisch doen bij de barbecue.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig