Wraps met gegrilde biefstuk
Wraps met gegrilde biefstuk
bewaar
bewaar

Wraps met gegrilde biefstuk

Snelle wraps met biefstuk met een Amerikaans tintje: dinner is ready!

20 min. bereiden
34waarderingen

Aan de slag

1

Meng de helft van de kruidenmix met ¼ van de olie tot een pasta. Bestrijk de biefstuk rondom met de kruidenpasta. Verhit de rest van de olie in een wok of hapjespan en bak hierin de roerbakgroente 6 min. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Verhit ondertussen de grillpan op hoog vuur en bak de biefstuk 4 min. Keer halverwege. Neem uit de pan. Laat rusten onder aluminiumfolie.

2

Meng ondertussen de rest van de kruiden met de crème fraîche en yoghurtmayonaise. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Snijd de biefstuk in plakjes. Snijd de avocado's overlangs doormidden. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Snijd het vruchtvlees in blokjes. Verwarm ondertussen de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel de saus erover en vervolgens de sla, groente, avocado en biefstuk.

vegatipMaak ook eens deze falafelwrap met hummus.
algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Wraps met gegrilde biefstuk

Snelle wraps met biefstuk met een Amerikaans tintje: dinner is ready!

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig