Hawaï-kipspiesjes met aardappelsneeuwpopje
Warme stukjes ananas op een spiesje met kip: dit jaar is het écht feest tijdens het kerstdiner.
Ingrediënten
10 porties
450 g
aardappelsneeuwpopje
500 g
kiphaasjes
2 tl
curry madras
250 g
verse ananasstukjes
2 el
traditionele olijfolie
Dit heb je nodig
satéstokjes, minstens 30 min. geweekt in koud water
Aan de slag
Bereid de aardappelsneeuwpopjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de kiphaasjes in stukjes en bestrooi met peper, zout en de curry. Rijg de stukjes ananas en de kipstukjes om en om aan de satéprikkers.
Verhit de olie in een ruime koekenpan met antiaanbaklaag en bak de kipspiesjes in ca. 8 min. op middelhoog vuur goudbruin en gaar. Keer regelmatig.
kookstaptipJe kunt de spiesjes een dag van tevoren bereiden t/m stap 2.
serveertipServeer ze met de aardappelsneeuwpopjes en de groentekerstboom (het recept vind je op ah.nl/allerhande).