bewaar
Geroosterde bloemkool met kerrie en amandel
Geroosterde bloemkool met kerrie en amandel
bewaar

Geroosterde bloemkool met kerrie en amandel

Even kort koken, omscheppen met kerrie en hup, de oven in. Hartstikke makkelijk!

15 min. bereiden
20 min. oventijd
36waarderingen

Ingrediënten

4 personen

800 g

bloemkool

4 el

arachideolie

½ el

kerriepoeder

1 mespunt

zout

2 el

amandelschaafsel

Dit heb je nodig

  • bakpapier

Aan de slag

1

Verwarm de oven voor op 200 °C. Verdeel de bloemkool in kleine roosjes en kook 3 min. Giet af en laat goed uitlekken.

2

Meng de olie met de kerrie en het zout. Meng de bloemkool met de kerrie-olie en verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat. Rooster ca. 20 min. in het midden van de oven.

3

Verdeel na 15 min. oventijd het amandelschaafsel over de bloemkool. Schep halverwege om.

combinatietipLekker met worst, gebakken uitjes en gekookte aardappelen (het gerecht is dan niet meer veganistisch).

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Geroosterde bloemkool met kerrie en amandel

Even kort koken, omscheppen met kerrie en hup, de oven in. Hartstikke makkelijk!

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig