Kof­fie-ijs zon­der ijs­ma­chi­ne

Zonder ijsmachine toch romig ijs met een fluwelen structuur? Je moet het maken om het te geloven...

  • nagerecht
  • 10 personen
  • 215 kcal voedingswaarden
    • 5 min. bereiden
    • 8 uur wachten
(23) waardeer
italiaans nagerecht Zonder ijsmachine toch romig ijs met een fluwelen structuur? Je moet het maken om het te geloven... 10 personen
4 23

Advertentie

Ingrediënten

Keukenspullen
  • handmixer
  • diepvriesbak inhoud ca. 1 liter

Advertentie

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Doe de slagroom, gecondenseerde melk, espressopoeder en likeur in een kom en klop het mengsel met een handmixer in ca. 5 min. stijf. Schep het mengsel in een diepvriesbak van 1 liter. Doe de deksel er op en laat in 8 uur bevriezen.

variatietip:

In plaats van koffielikeur kun je ook amaretto, frangelico of een andere likeur gebruiken die je lekker vindt. Of natuurlijk iets zonder alcohol zoals karamelsiroop.

bewaartip:

Het ijs blijft in de vriezer 1 maand goed.

Advertentie

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 215 kcal
  • eiwit 3 g
  • koolhydraten 16 g
  • vet 15 g
    waarvan verzadigd 11  g
  • natrium 40 mg
Tags
Ook te zien in

Koffie-ijs zonder ijsmachine

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Kof­fie-ijs zon­der ijs­ma­chi­ne

1
1
  • 375 ml verse slagroom
  • 250 ml gecondenseerde volle melk
  • 4 espressosticks
  • 2 el koffielikeur

Doe de slagroom, gecondenseerde melk, espressopoeder en likeur in een kom en klop het mengsel met een handmixer in ca. 5 min. stijf.

2
2

Schep het mengsel in een diepvriesbak van 1 liter. Doe de deksel er op en laat in 8 uur bevriezen.

variatietip:

In plaats van koffielikeur kun je ook amaretto, frangelico of een andere likeur gebruiken die je lekker vindt. Of natuurlijk iets zonder alcohol zoals karamelsiroop.

bewaartip:

Het ijs blijft in de vriezer 1 maand goed.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.