Wentelteefjes met ahornsiroop en spek

Kunnen wentelteefjes nóg lekkerder worden? Jááá, met spek en ahornsiroop.

380 kcal

20 min. bereiden

2/5

(6)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 4 middelgrote scharreleieren

  • 100 ml halfvolle melk

  • 8 sneetjes Liefde & Passie speltbroden

  • 8 plakken ontbijtspek

  • 2 eetlepel ahornsiroop

  • 1 bakje tuinkers

Dit heb je nodig

  • keukenpapier

Ontdek meer van dit soort gerechten

nederlandsontbijtbrunchmoederdagvaderdaglentewinterbakkenkinderrecepten

Ook te zien in

2017 nr. 02 - Hollandse Winterkeuken

Aan de slag

  1. Klop in een diep bord de eieren los met de melk en breng op smaak met peper en eventueel zout. Haal de sneetjes brood door het ei en laat erin liggen. Verhit een hapjespan zonder olie of boter en bak het ontbijtspek in 5 min. goudbruin en krokant. Laat uitlekken op keukenpapier.

  2. Bak de wentelteefjes in het overgebleven bakvet in delen in 6 min. goudbruin en krokant. Keer halverwege. Voeg eventueel extra olie toe als de pan te droog wordt. Verdeel de wentelteefjes en het spek over de borden. Besprenkel met de ahornsiroop en garneer met de tuinkers.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie380 kcal

koolhydraten34 g

natrium760 mg

eiwit19 g

vet18 g

waarvan verzadigd6 g

vezels2 g

Gerelateerde recepten

Wentelteefjes met ahornsiroop en spek

Kunnen wentelteefjes nóg lekkerder worden? Jááá, met spek en ahornsiroop.

4 personen

380 kcal

20 min. bereiden

Aan de slag

  • Klop in een diep bord de eieren los met de melk en breng op smaak met peper en eventueel zout. Haal de sneetjes brood door het ei en laat erin liggen. Verhit een hapjespan zonder olie of boter en bak het ontbijtspek in 5 min. goudbruin en krokant. Laat uitlekken op keukenpapier.

  • Bak de wentelteefjes in het overgebleven bakvet in delen in 6 min. goudbruin en krokant. Keer halverwege. Voeg eventueel extra olie toe als de pan te droog wordt. Verdeel de wentelteefjes en het spek over de borden. Besprenkel met de ahornsiroop en garneer met de tuinkers.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

4 middelgrote scharreleieren

100 ml halfvolle melk

8 sneetjes Liefde & Passie speltbroden

8 plakken ontbijtspek

2 el ahornsiroop

1 bakje tuinkers

Dit heb je nodig

  • keukenpapier