bewaar
Bonenpuree met mais
Bonenpuree met mais
bewaar

Bonenpuree met mais

In Mexico zijn ze dol op deze topping: ze serveren hem zelfs bij het ontbijt.

10 min. bereiden
4waarderingen

Ingrediënten

1 portie

200 g

zwarte bonen

1 tl

gerookt paprikapoeder

150 g

mais in blik

Dit heb je nodig

  • zeef

  • staafmixer met beker

In Mexico zijn ze dol op deze topping: ze serveren hem zelfs bij het ontbijt.

Aan de slag

Doe de zwarte bonen in een zeef, spoel af onder koud stromend water en laat uitlekken. Doe de bonen in een hoge beker en pureer samen met de paprikapoeder met de staafmixer tot puree. Laat de maiskorrels uitlekken en meng door de puree.

Bonenpuree met mais

In Mexico zijn ze dol op deze topping: ze serveren hem zelfs bij het ontbijt.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig