Kerststadje in de sneeuw
Wedden dat je kinderen ‘oh’ en ‘ah’ roepen zodra je deze stad op tafel zet? De paddenstoeltjes van marsepein en framboos lijken nét echt.
Ingrediënten
Bereiden
- Kneed de marsepein tot het zacht en soepel is. Vorm 12 paddenstoelsteeltjes van 8 mm dik en van verschillende hoogten. Zet op elk steeltje een framboos.
- Breek de wafels doormidden, zodat je er 4 hebt. Leg in de breedte op een snijplank.
- Snijd 2 smalle en 1 brede trapgevel en 1 puntdak voor de voorkant en 4 puntdaken voor de achterkant. Teken met de stiften de contouren van ramen en deuren.
- Verdeel de kokos over de bordjes of schaal. Leg op elk bordje 1 bolletje ijs en zet de koekgevel ertegenaan.
- Zet er de marsepeinen kerstboompjes en paddenstoeltjes bij. Bestrooi met de poedersuiker.
bereidingstip:
Je kunt het stadje natuurlijk zo groot maken als je zelf wilt. Serveer de ‘straat’ op een ronde schaal of (extra bijzonder!) op een grote spiegel.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 575 kcal
- eiwit 5 g
- koolhydraten 70 g
-
vet 30 g
waarvan verzadigd 18 g - natrium 575 mg
- vezels 4 g
Ook te zien in
Kerststadje in de sneeuw
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Kerststadje in de sneeuw
- 75 g blanke marsepein
- 12 frambozen
Kneed de marsepein tot het zacht en soepel is. Vorm 12 paddenstoelsteeltjes van 8 mm dik en van verschillende hoogten. Zet op elk steeltje een framboos.
- 2 suikerflashwafels
Breek de wafels doormidden, zodat je er 4 hebt. Leg in de breedte op een snijplank.
- 1 doosje schrijfstiften
Snijd 2 smalle en 1 brede trapgevel en 1 puntdak voor de voorkant en 4 puntdaken voor de achterkant. Teken met de stiften de contouren van ramen en deuren.
- 55 g geraspte kokos
- 4 bolletjes vanille-ijs
Verdeel de kokos over de bordjes of schaal. Leg op elk bordje 1 bolletje ijs en zet de koekgevel ertegenaan.
- 4 marsepeinen kerstboompjes
- 1 el poedersuiker
Zet er de marsepeinen kerstboompjes en paddenstoeltjes bij. Bestrooi met de poedersuiker. Lekker!
bereidingstip:
Je kunt het stadje natuurlijk zo groot maken als je zelf wilt. Serveer de ‘straat’ op een ronde schaal of (extra bijzonder!) op een grote spiegel.
