Kerststadje in de sneeuw
Wedden dat je kinderen ‘oh’ en ‘ah’ roepen zodra je deze stad op tafel zet? De paddenstoeltjes van marsepein en framboos lijken nét echt.
Ingrediënten
4 personen
75 g
blanke marsepein
12
verse frambozen
2
suikerflashwafels
1 doosje
schrijfstiften
55 g
geraspte kokos
4 bolletjes
vanille-ijs
4
marsepeinen kerstboompjes
1 el
poedersuiker
Aan de slag
Kneed de marsepein tot het zacht en soepel is. Vorm 12 paddenstoelsteeltjes van 8 mm dik en van verschillende hoogten. Zet op elk steeltje een framboos.
Breek de wafels doormidden, zodat je er 4 hebt. Leg in de breedte op een snijplank.
Snijd 2 smalle en 1 brede trapgevel en 1 puntdak voor de voorkant en 4 puntdaken voor de achterkant. Teken met de stiften de contouren van ramen en deuren.
Verdeel de kokos over de bordjes of schaal. Leg op elk bordje 1 bolletje ijs en zet de koekgevel ertegenaan.
Zet er de marsepeinen kerstboompjes en paddenstoeltjes bij. Bestrooi met de poedersuiker.
Kerststadje in de sneeuw
Instructievideo - 01:36 min.
Kerststadje in de sneeuw
Wedden dat je kinderen ‘oh’ en ‘ah’ roepen zodra je deze stad op tafel zet? De paddenstoeltjes van marsepein en framboos lijken nét echt.

nagerecht
4 personen
575 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Kneed de marsepein tot het zacht en soepel is. Vorm 12 paddenstoelsteeltjes van 8 mm dik en van verschillende hoogten. Zet op elk steeltje een framboos.
Breek de wafels doormidden, zodat je er 4 hebt. Leg in de breedte op een snijplank.
Snijd 2 smalle en 1 brede trapgevel en 1 puntdak voor de voorkant en 4 puntdaken voor de achterkant. Teken met de stiften de contouren van ramen en deuren.
Verdeel de kokos over de bordjes of schaal. Leg op elk bordje 1 bolletje ijs en zet de koekgevel ertegenaan.
Zet er de marsepeinen kerstboompjes en paddenstoeltjes bij. Bestrooi met de poedersuiker.
bereidingstip:Je kunt het stadje natuurlijk zo groot maken als je zelf wilt. Serveer de ‘straat’ op een ronde schaal of (extra bijzonder!) op een grote spiegel.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)75 g blanke marsepein
12 verse frambozen
2 suikerflashwafels
1 doosje schrijfstiften
55 g geraspte kokos
4 bolletjes vanille-ijs
4 marsepeinen kerstboompjes
1 el poedersuiker