bewaar
Style My Days Italiaanse salade
Style My Days Italiaanse salade
bewaar

Style My Days Italiaanse salade

Dertig bloggers deelden hun favoriete saladerecept, zodat jij die thuis ook gemakkelijk kunt maken. Proef deze Italiaanse salade van Style My Day.

20 min. bereiden
23waarderingen

Ingrediënten

4 personen

250 g

gegrilde aubergine

200 g

parmaham

200 g

rucolaslamelange

150 g

koelverse zongedroogde tomaten

60 g

licht pittige kiemgroente

75 g

waterkers

100 g

maiskorrels in pot

75 g

geroosterde pijnboompitten

40 g

geschaafde Parmezaanse kaas

5 el

traditionele olijfolie

Dertig bloggers deelden hun favoriete saladerecept, zodat jij die thuis ook gemakkelijk kunt maken. Proef deze Italiaanse salade van Style My Day.

Aan de slag

Snijd de gegrilde aubergine grof en scheur de prosciutto in stukken. Meng de rucola-slamelange met de gegrilde stukjes aubergine, gedroogde tomaten en kiemgroente in een schaal. Voeg de waterkers, maiskorrels en prosciutto toe. Top de salade af met de geroosterde pijnboompitten, het Parmezaanse kaasschaafsel en de olijfolie. Goed husselen en klaar!

Style My Day’s Italiaanse salade

Instructievideo - 00:15 min.