Filodeegpakketjes met tonijn
Verrassend vispakketje met kaas en tuinerwten.
Ingrediënten
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Bereiden
- Laat de tonijn uitlekken. Laat de wittekaasblokjes uitlekken en vang de olie op. Doe de tonijn, de helft van de wittekaasblokjes, de tijm, tuinerwten en peper in de kom van de keukenmachine en maal in 30 sec. tot een grove puree.
- Leg 2 vellen filodeeg op elkaar. Leg in het midden ¼ van het tonijn-kaasmengsel. Vouw de zijkanten naar binnen en rol het deeg op tot een langwerpig pakketje. Maak zo nog 3 pakketjes. Druk ze een beetje plat.
- Verhit de arachideolie in een koekenpan en bak de tonijnpakketjes op middelhoog vuur in 5 min. rondom goudbruin en knapperig. Keer regelmatig.
- Snijd ondertussen de tomaten in kwarten en laat de olijven uitlekken. Meng met de rauwkost en 3 el olie van de kaasblokjes. Breng op smaak met peper en verdeel de rest van de kaasblokjes erover. Serveer met de tonijnfilodeegpakketjes.
Filodeeg gebruiken
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 575 kcal
- eiwit 35 g
- koolhydraten 28 g
-
vet 35 g
waarvan verzadigd 4 g - natrium 582 mg
- vezels 5 g
Ook te zien in
Filodeegpakketjes met tonijn
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Filodeegpakketjes met tonijn
- 370 g tonijnstukken in zonnebloemolie
- 375 g witte kaasblokjes in kruidenolie
Laat de tonijn uitlekken. Laat de wittekaasblokjes uitlekken en vang de olie op.
- 1 el gedroogde tijm
- 150 g tuinerwten
Doe de tonijn, de helft van de wittekaasblokjes, de tijm, tuinerwten en peper in de kom van de keukenmachine en maal in 30 sec. tot een grove puree.
- 8 vellen filodeeg
Leg 2 vellen filodeeg op elkaar. Leg in het midden ¼ van het tonijn-kaasmengsel.
Filodeeg gebruiken
Instructievideo
01:41 min.
Vouw de zijkanten naar binnen en rol het deeg op tot een langwerpig pakketje. Maak zo nog 3 pakketjes. Druk ze een beetje plat.
- 3 el arachideolie
Verhit de arachideolie in een koekenpan en bak de tonijnpakketjes op middelhoog vuur in 5 min. rondom goudbruin en knapperig. Keer regelmatig.
- 1 schaal tastytomtrostomaat
- 120 g Kalamata-olijven zonder pit
- 150 g rauwkost komkommer
Snijd ondertussen de tomaten in kwarten en laat de olijven uitlekken. Meng met de rauwkost en 3 el olie van de kaasblokjes.
Breng op smaak met peper en verdeel de rest van de kaasblokjes erover. Serveer met de tonijnfilodeegpakketjes.
