bewaar
Magere kwark met kakifruit
Magere kwark met kakifruit
bewaar

Magere kwark met kakifruit

Zachte friszure zuivel zonder vet om elke dag zorgeloos van te genieten.

10 min. bereiden
19waarderingen

Ingrediënten

4 personen

½

perssinaasappel

2 takjes

verse munt

500 g

magere kwark

4

hazelnootmueslirepen

3

kakivruchten

Zachte friszure zuivel zonder vet om elke dag zorgeloos van te genieten.

Aan de slag

1

Rasp de oranje schil van de sinaasappel en pers uit. Houd per persoon 1 blaadje munt achter als garnering en snijd de rest van de munt fijn. Meng de kwark met het sinaasappelrasp, -sap en de fijngesneden munt.

2

Snijd de mueslirepen grof en verdeel 2/3 over eenpersoonsschaaltjes. Schep er de sinaasappelkwark op. Snijd het kakifruit in blokjes van ½ x ½ cm (brunoise) en verdeel over de kwark. Bestrooi met de rest van de mueslirepen en garneer met een blaadje munt.

tip

variatietipOok de zoete smaak van mango past goed bij frisse kwark.

Brunoise snijden

Instructievideo - 00:38 min.