Magere kwark met kakifruit
Zachte friszure zuivel zonder vet om elke dag zorgeloos van te genieten.
Ingrediënten
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Bereiden
- Rasp de oranje schil van de sinaasappel en pers uit. Houd per persoon 1 blaadje munt achter als garnering en snijd de rest van de munt fijn. Meng de kwark met het sinaasappelrasp, -sap en de fijngesneden munt.
- Snijd de mueslirepen grof en verdeel 2/3 over eenpersoonsschaaltjes. Schep er de sinaasappelkwark op. Snijd het kakifruit in blokjes van ½ x ½ cm (brunoise) en verdeel over de kwark. Bestrooi met de rest van de mueslirepen en garneer met een blaadje munt.
variatietip:
Ook de zoete smaak van mango past goed bij frisse kwark.
Brunoise snijden
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 280 kcal
- eiwit 15 g
- koolhydraten 44 g
-
vet 4 g
waarvan verzadigd 1 g - natrium 115 mg
- vezels 2 g
Ook te zien in
Magere kwark met kakifruit
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Magere kwark met kakifruit
- ½ sinaasappel
- 2 takjes munt
Rasp de oranje schil van de sinaasappel en pers uit. Houd per persoon 1 blaadje munt achter als garnering en snijd de rest van de munt fijn.
- 500 g magere kwark
Meng de kwark met het sinaasappelrasp, -sap en de fijngesneden munt.
- 4 hazelnootmueslirepen
Snijd de mueslirepen grof en verdeel 2/3 over eenpersoonsschaaltjes. Schep er de sinaasappelkwark op.
- 3 kakivruchten
Snijd het kakifruit in blokjes van ½ x ½ cm (brunoise) en verdeel over de kwark. Bestrooi met de rest van de mueslirepen en garneer met een blaadje munt.
variatietip:
Ook de zoete smaak van mango past goed bij frisse kwark.
