bewaar
Gestoofde prei met bonen en feta
Gestoofde prei met bonen en feta
bewaar

Gestoofde prei met bonen en feta

10 min. bereiden
20 min. wachten
20waarderingen

Ingrediënten

4 personen

5

preien

2 tenen

knoflook

25 g

ongezouten roomboter

400 g

cannellinibonen

1

gedroogde laurierblaadjes

½ tablet

kippenbouillontablet

400 g

tomatenblokjes

75 g

Griekse feta

Aan de slag

1

Was de prei en snijd in stukken van 5 cm. Snijd de knoflook fijn. Verhit de boter in een hapjespan en bak de knoflook 1 min.

2

Laat de bonen uitlekken. Voeg het laurierblaadje, bouillontablet, de tomatenblokjes, prei en bonen toe en breng aan de kook. Draai het vuur laag en stoof met de deksel op de pan in 20 min. gaar.

3

Verwijder het laurierblaadje, breng op smaak met peper en eventueel zout en verkruimel de feta erover.

tip

combinatietipLekker met kalfssaucijs en basilicum.

Prei wassen

Instructievideo - 00:29 min.