bewaar
Gegrilde coquilles
Gegrilde coquilles
bewaar

Gegrilde coquilles

Coquilles zijn makkelijk te bereiden: slechts 4 minuten in de grillpan!

20 min. bereiden
60waarderingen

Ingrediënten

4 personen

100 g

zeekraal

180 g

snoepgroente tomatenmix

1 el

olijfolie extra vierge

1 schaal

coquilles met citroenboter

Dit heb je nodig

  • grillpan

Coquilles zijn makkelijk te bereiden: slechts 4 minuten in de grillpan!

Aan de slag

1

Breng een pan water aan de kook en kook de zeekraal 2 min. (blancheren). Spoel koud in een vergiet. Halveer de tomaten en meng met de zeekraal en olie.

2

Verhit de grillpan op hoog vuur. Gril de coquilles in 2 min. per kant goudbruin en gaar. Serveer ze met de citroenboter uit de verpakking erop en de salade ernaast.

tip

variatietipNeem in plaats van diepvriescoquilles verse coquilles en maak zelf citroenboter: meng 50 g boter, ½ tl zout en de geraspte schil van ½ schoongeboende citroen.

bereidingstipJe kunt dit gerecht 8 uur van tevoren maken tot en met stap 1. Bewaar afgedekt in de koelkast.