Rijst met gefrituurde champignons
575 kcal
30 min. bereiden
2.5/5
(19)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
1 pak notenrijst1 pak
1 rode paprika1
200 gram bloem200 g
1 ei1
1 bak kastanjechampignons1 bak
1 zak gebroken sperziebonen1 zak
8 eetlepels zoete chilisaus8 eetlepels
0 zout en peper
Dit heb je nodig
frituurvet en -pan
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2002 week 40-41 - 2002 week 40-41
Aan de slag
Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Paprika wassen, schoonmaken en in reepjes snijden. Frituurvet verhitten. Bloem met ei en ca. 200 ml water tot dun beslag kloppen. Champignons schoonvegen en door beslag scheppen. Champignons in porties in hete frituurolie bruinbakken. Porties die klaar zijn warmhouden. Intussen paprika en sperziebonen in ca. 8 minuten beetgaar koken. Afgieten en op smaak brengen met zout en peper. Champignons serveren met chilisaus, rijst en groente.
Voedingswaarden
energie575 kcal
koolhydraten74 g
eiwit15 g
vet24 g
Rijst met gefrituurde champignons
hoofdgerecht
4 personen
575 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Paprika wassen, schoonmaken en in reepjes snijden. Frituurvet verhitten. Bloem met ei en ca. 200 ml water tot dun beslag kloppen. Champignons schoonvegen en door beslag scheppen. Champignons in porties in hete frituurolie bruinbakken. Porties die klaar zijn warmhouden. Intussen paprika en sperziebonen in ca. 8 minuten beetgaar koken. Afgieten en op smaak brengen met zout en peper. Champignons serveren met chilisaus, rijst en groente.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 pak notenrijst
1 rode paprika
200 g bloem
1 ei
1 bak kastanjechampignons
1 zak gebroken sperziebonen
8 eetlepels zoete chilisaus
0 zout en peper
Dit heb je nodig
frituurvet en -pan
