Chocolademousse met sinaasappelcompote

240 kcal

25 min. bereiden, 15 min. wachten

3.2/5

(14)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 6

  • 2 handsinaasappels

  • 1 perssinaasappel

  • 2 eetlepels suiker

  • 2 eetlepels sinaasappellikeur

  • 2 bakken chocolademousse

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visnagerechtherfstkoken

Ook te zien in

2002 nr. 10 - Wijn proeven

Aan de slag

  1. Handsinaasappels dik schillen, partjes tussen de vliezen uit snijden. Perssinaasappel schoonboenen, schil fijn raspen. Sinaasappel uitpersen. In pannetje partjes samen met sinaasappelsap, suiker en eventueel sinaasappellikeur zachtjes aan de kook brengen. Vuur lager zetten en ca. 10 minuten laten sudderen tot mengsel stroperig is. Regelmatig doorroeren. Sinaasappelcompote laten afkoelen.

  2. Chocolademousse over zes schaaltjes of coupes verdelen, beetje compote erop scheppen en opdienen.

  • algemeenKumquats zijn niet altijd verkrijgbaar, maar maken dit dessert wel extra decoratief. Gebruik in plaats van sinaasappel 100 gram in dunne plakjes gesneden kumquats en het sap van 1 perssinaasappel.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie240 kcal

koolhydraten33 g

eiwit5 g

vet10 g

Gerelateerde recepten

Chocolademousse met sinaasappelcompote

nagerecht

6 personen

240 kcal

25 min. bereiden

15 min. wachten

Aan de slag

  • Handsinaasappels dik schillen, partjes tussen de vliezen uit snijden. Perssinaasappel schoonboenen, schil fijn raspen. Sinaasappel uitpersen. In pannetje partjes samen met sinaasappelsap, suiker en eventueel sinaasappellikeur zachtjes aan de kook brengen. Vuur lager zetten en ca. 10 minuten laten sudderen tot mengsel stroperig is. Regelmatig doorroeren. Sinaasappelcompote laten afkoelen.

  • Chocolademousse over zes schaaltjes of coupes verdelen, beetje compote erop scheppen en opdienen.

algemeen:Kumquats zijn niet altijd verkrijgbaar, maar maken dit dessert wel extra decoratief. Gebruik in plaats van sinaasappel 100 gram in dunne plakjes gesneden kumquats en het sap van 1 perssinaasappel.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 6 personen)

2 handsinaasappels

1 perssinaasappel

2 eetlepels suiker

2 eetlepels sinaasappellikeur

2 bakken chocolademousse

Dit heb je nodig