AH Gemengde zeevruchten
Combinatie van mossel, inktvis, garnaal en surimi
- Vers ingevroren voor de beste kwaliteit
Omschrijving
- Mix van geblancheerde inktvis, gekookte mosselen, geblancheerde garnalen en 20% surimi*.
- Pijlinktvis (Illex spp./Doryteuthis pealeii) gevangen met trawlnetten in het noordwestelijke deel van de Atlantische Oceaan. Chileense mossel (Mytilus chilensis) gekweekt in Chili, Witpootgarnaal (Litopenaeus vannamei) gekweekt in India en/of Vietnam. Pacifische heek (Merluccius productus) gevangen met trawlnetten in het noordoostelijke deel van de Stille Oceaan of Alaska koolvis (Gadus chalcogrammus) gevangen met trawlnetten in het noordoostelijke deel van de Stille Oceaan., *Samengesteld uit s
- De inktvis en witvis in dit product komt uit een visserij die onafhankelijk gecertificeerd is volgens de MSC-standaard voor een goed beheerde en duurzame visserij. www.msc.org/nl MSC -C-51091
- De mosselen en garnalen in dit product komt uit een kwekerij die onafhankelijk gecertificeerd is volgens de ASC-standaard voor verantwoord gekweekte vis, schaal- en schelpdieren. www.asc-aqua.org
- ASC -C-00518
- Dit product komt uit een kwekerij die onafhankelijk gecertificeerd is volgens de ASC-standaard voor verantwoord gekweekte vis, schaal- en schelpdieren. www.asc-aqua.org
- ASC {VALUE}
- Visvangstgebied:
- Het noordoostelijke deel van de Stille Oceaan - Het noordwestelijke deel van de Atlantische Oceaan
- Vangstmethode:
- Trawlnetten - Bodemottertrawls (EU). Trawlnetten - Zwevende ottertrawls (EU)
Inhoud en gewicht
450 Gram
- Portiegrootte:
- 100 gram
- Aantal porties:
- 4.5
Kenmerken
Ingrediënten
Ingrediënten: 30% inktvis MSC, 30% mossel ASC, 20% garnaal ASC, tarwezetmeel, gemodificeerd tapiocazetmeel, water, 6,6% witvis MSC, zout, suiker, krabextract, krabaroma, zuurteregelaar (natriumcitraten [E331], citroenzuur [E330]), kleurstof (calciumcarbonaat [E170], paprika-extract [E160c]), bevochtigingsmiddel (sorbitolen [E420], trifosfaten [E451], polyfosfaten [E452]).
Waarvan toegevoegde suikers gemiddeld 0.5g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout gemiddeld 0.60g per 100 gram
Allergie-informatie
- Bevat:
- Schaaldieren, Vis, Glutenbevattende Granen, Weekdieren, Tarwe
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 260 kJ (62 kcal) |
| Vet | 1.1 g |
| waarvan verzadigd | 0.3 g |
| waarvan onverzadigd | 0.8 g |
| Koolhydraten | 3.2 g |
| waarvan suikers | 0.5 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 9.7 g |
| Zout | 0.8 g |
Gebruik
Ondanks zorgvuldige controle kan er onbedoeld een stukje schaal zijn achtergebleven.Ondanks zorgvuldige controle kan onbedoeld een stukje schelp zijn achtergebleven
- Bereiding:
- Ontdooi de zeevruchten door ze 1-2 minuten onder te dompelen in warm water en dep ze droog.
In de koekenpan of wok: verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en verwarm de ontdooide zeevruchten ca. 2 minuten. De zeevruchten kunnen ook 2 minuten in een saus of soep meeverhit worden voor volledige garing.
Bewaren
In het vriesvak -12°C** 2 weken na aankoop. In diepvries -18°C*** zie houdbaarheidsdatum.Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.Ten minste houdbaar tot einde: zie achterzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Ingevroren op: zie achterzijde. Na ontdooiing dezelfde dag consumeren. Deze zeevruchten zijn voorzien van een beschermend ijslaagje voor optimaal behoud van de kwaliteit.
Contactgegevens
Leverancier
550025