Omschrijving
- Steak gesneden van de rundersukade
- Vacuüm verpakt.
Inhoud en gewicht
180 Gram
- Portiegrootte:
- 90 gram
- Aantal porties:
- 2
Kenmerken
- Glutenvrij
- Lactosevrij
Ingrediënten
Ingrediënten: rundvlees. Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0g per 100 gram
Voedingswaarden
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 561 kJ (134 kcal) |
| Vet | 5,5 g |
| waarvan verzadigd | 2,2 g |
| waarvan onverzadigd | 2,5 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 21 g |
| Zout | 0,18 g |
Gebruik
- Bereiding:
- haal de steak een half uur voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Dep de steak droog met keukenpapier. Koekenpan (met een dikke bodem): verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak de steak op hoge temperatuur aan beide zijden bruin. Matig de temperatuur en bak tot het gewenste resultaat: rood 2-3 minuten per kant; medium 4-5 minuten per kant; doorbakken 6-7 minuten per kant. Houd de steak tijdens het bakken in beweging over de bodem van de pan en keer regelmatig. Laat de steak ca. 5 minuten rusten in aluminiumfolie en voeg naar smaak peper toe alvorens te serveren.
Bewaren
Geschikt om thuis in te vriezen op de dag van aankoop. Binnen 3 maanden gebruiken. Voor gebruik ontdooien.Te gebruiken tot en met: zie bovenzijde, mits gekoeld bewaard (max. 4°C). Gebruik voor of op de vermelde datum. Niet gebruiken na deze datum.
Herkomst
Geboren in: gehouden in: geslacht in: . Uitgesneden in:
