AH Gyoza kip

Bereiden: de gyoza's niet ontdooien voor bereiding. Koekenpan: giet 1 theelepel olie in de pan en verdeel gelijkmatig over het oppervlak van de pan. Leg de bevroren gyoza met de platte kant in de pan. Bak gedurende 3 minuten, totdat de onderkant een lichtbruine kleur heeft gekregen. Voeg een laagje water toe van ca. 0,5 cm toe aan de pan. Dek de pan af met een deksel en stoom de gyoza's 3,5 minuut tot het water verdampt is. Friteuse (180°C): frituur de bevroren gyoza's 4 minuten. Stoommand: stoom de gyoza's boven kokend water 6 minuten.