AH Vegan carpaccio
Uit het assortiment
Deze heerlijke carpaccio is het uitstekende plantaardige alternatief voor de bekende rundercarpaccio. Dun gesneden met een heerlijke plantaardige basilicum dressing
- 100% plantaardig
- Bron van eiwitten
- Zonder toegevoegde suikers
- Te garneren met slamix of rucola
Omschrijving
- Veganistische carpaccio
- op basis van soja-eiwit met 11% basilicumdressing
- 8
- 5% plantaardige rasp op basis van 2% kokosolie en 2
- 6% geroosterde pijnboompitten
- met toegevoegd vitamine B12 en ijzer
- Verpakt onder beschermende atmosfeer
Inhoud en gewicht
116.2 Gram
- Portiegrootte:
- 58 gram
- Aantal porties:
- 2.0
Kenmerken
Ingrediënten
Ingrediënten: 73% gerehydrateerd soja-eiwit, plantaardige olie (zonnebloem, kokos), water, 2,8% basilicumconcentraat, pijnboompit, natuurlijke aroma's, gemodificeerd aardappelzetmeel, zetmeel (aardappel, tapioca, maïs), zout, geleermiddel (konjac [E425], carrageen [E407]), witte boon, zuurteregelaar (appelzuur [E296], melkzuur [E270], kaliumchloride [E508], citroenzuur [E330]), kleurstof (karamel [E150a]), gerehydrateerd tarwe-eiwit, stabilisator (guarpitmeel [E412]), kleurend concentraat (radijs, wortel), specerijen, gefermenteerde sojaboon, witte wijnazijn, rijst, ijzer, rook, gistextract, vitamine B12, verdikkingsmiddel (xanthaangom [E415]).
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 1.07g per 100 gram
Allergie-informatie
- Bevat:
- Glutenbevattende Granen, Soja, Tarwe
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100.0 Gram | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 538.0 kJ (130.0 kcal) | |
| Vet | 10.0 g | |
| waarvan verzadigd | 2.9 g | |
| waarvan onverzadigd | 7.5 g | |
| Koolhydraten | 4.5 g | |
| waarvan suikers | 0.5 g | |
| Voedingsvezel | 1.7 g | |
| Eiwitten | 4.6 g | |
| Zout | 1.35 g | |
| Vitamine B12 / Cyano-Cobalamine | 1.26 µg | 50.6% |
| Ijzer | 4.21 mg | 30.1% |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal
7481