Souq Premium libanese parelcouscous

Prijs per KG 9,16250 g
2.29
250 g

Deze parelcouscous is gemaakt van durum tarwe. Gevormd tot mooie parels met een rulle structuur: ideaal om smaak en saus op te nemen. het zit tussen couscous en pasta in.

  • Parelcouscous uit Libanon
  • Gemaakt van durum tarwe
  • Breng simpel op smaak met onze harissa of gebruik eens in soepen
  • Geschikt voor vegetariers / veganisten

Omschrijving

  • Libanese parelcouscous
  • Libanese parelcouscous met kikkererwten en ui. Laat 400 g kikkererwten uit blik uitlekken. Kook 250 g parelcouscous in ruim gezouten kokend water in ca. 12 - 15 minuten beetgaar. Giet de parelcouscous af. Snijd 2 uien in halve ringen en fruit ze in een ruime pan met een flinke scheut olijfolie licht goudbruin en zacht. Voeg 1/2 tl kaneel en 1 tl piment (all spice) toe en breng op smaak met zout. Meng de gekookte parelcouscous en kikkererwten met de gebakken uien. Verwarm enkele minuten goed door en serveer. Je kunt de gekookte parelcouscous ook simpel op smaak brengen met SOUQ harissa en gebakken groenten.

Extra informatie

Parelcouscous ook wel bekend als moghrabieh. Deze parelcouscous komt uit Libanon en het midden-oosten en de naam betekent couscous uit de maghreb. Wij vinden deze parelcouscous heerlijk in warme gerechten, met sauzen, in soepen maar ook als salade. Breng simpel op smaak met onze heerlijke harissa en bijvoorbeeld gebakken groenten.

Nadia en merijn nemen je mee naar hun markt: souq. Om je kennis te laten maken met mediterrane heerlijkheden voor elke dag. Van Libanon tot Marokko, vol bijzondere smaken.

Inhoud en gewicht

250 Gram

Ingrediënten

Ingrediënten: meel van durum TARWE en zout.

Allergie-informatie

Bevat: tarwe, glutenbevattende granen.

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram.
Energie1473 kJ (353 kcal)
Vet1.03 g
Waarvan verzadigd0.15 g
Koolhydraten71.37 g
Waarvan suikers0 g
Eiwitten12.43 g
Zout2 g

Hoe maak je het? Parelcouscous kook je in ruim gezouten water in 12-15 minuten beetgaar. Je kunt parelcouscous ook heel goed garen in een saus of soep.

Koel en droog bewaren.

Leverancier

SOUQ
Antwoordnummer 3526 3720 WB Bilthoven, The Netherlands
https://www.nadiaenmerijnsouq.nl

722547