Streeckgenoten Volendammer ham

Prijs per KG 23,55ca. 100 g

Alleen in de winkel

2.59
ca. 100 g

Als beleg, maar ook als snack is onze palinggerookte ham een echte culinaire verrassing.

  • Bevat geen toevoegingen
  • Op dezelfde manier gerookt als paling
  • Volledig ambachtelijk product

omschrijving

  • ham

extra informatie

Mijn naam is Niels Runderkamp. Onze familie heeft twee slagerijen in Volendam. In 1981 opende mijn vader een winkel in de Reguliersbreestraat in Amsterdam, maar door ontwikkelingen met de metro zijn we daar vandaan gegaan. Inmiddels heb ik met mijn zus het aandeel van pa overgenomen. We hebben bekroningen ontvangen voor onder meer onze ham en cornedbeef.

Onze Volendammer ham, als paling gerookt, is bijzonder omdat hij op dezelfde manier wordt klaargemaakt als onze vader, grootvader en overgrootvader paling bereidden. Omdat we zonder toevoegingen werken, ontstaat een pure vleessmaak. De gerookte palingsmaak is voor veel Volendamse liefhebbers zeer herkenbaar.

inhoud en gewicht

110 Gram

ingrediënten

Ingrediënten: 92% varkensvlees, water, zout, dextrose, antioxidant (E301), lactose (MELK), smaakversterker (E621), emulgatoren (E451, E452), conserveermiddel (E250).

allergie-informatie

Bevat: melk.

voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram.
Energie540 kJ (130 kcal)
Vet5.1 g
Waarvan verzadigd2.1 g
Koolhydraten1.7 g
Waarvan suikers0 g
Eiwitten18.2 g
Voedingsvezel0 g
Zout1.7 g

Geschikt om on verhit te consumeren.

Mits gekoeld bewaard (max 7°C) in ongeopende verpakking, product tenminste houdbaar tot:

leverancier

Vers Logistiek Limburg BV
Thermiekstraat 30-32, 6361 HB, Nuth, Nederland

692877