Baglio di grisi Grillo siciliane

Zin in iets anders? Probeer dan eens deze smaakvolle Siciliaanse wijn. Hij is gemaakt van de grillo, één van de lokale, oude druivenrassen van het eiland. In eerste instantie komt hij fris en licht over maar als je doorproeft, ontdek je zijn intense smaak. Daardoor kun je er uitstekend bij eten. Hij combineert bijvoorbeeld goed met vis, kip, pasta met tomaat, maar ook met allerlei gerechten uit de groentekeuken. Het is een veelzijdige wijn waarvan je ook gerust zomaar, als glas op zich, kunt genieten. Als je hem uit de koelkast schenkt, is hij vooral fruitig en strak. Drink je hem iets warmer, dan voelt hij ronder en voller aan in je mond.