Vijgen behoren tot de zoetste vruchten door het hoge
natuurlijke suikergehalte. Het is een ovale peervormige schijnvrucht,wat wil
zeggen dat de vele pitjes in de vijg de vruchtjes zijn. Ze zijn ingesloten in
een sappige, vlezige bloembodem. Vijgen variëren in kleur van lichtgroen
tot dieppaars.
Omschrijving
Extra informatie
Smaak: De smaak van verse
vijgen is zeer zoet.
Bewaren: Buiten de koelkast.
Bereiden: Vijgen kunnen met en
zonder schil worden gegeten. Met een mesje is de schil er makkelijk af te
trekken. De vijgen in plakjes of stukjes snijden.
