Lassie Bio quinoa mix

Quinoa zaden zijn een bron van eiwitten en vezels en passen daarom goed in een verantwoord eetpatroon. Quinoa wordt toegepast in alle mogelijke recepten. Van een heerlijke salade tot een complete avondmaaltijd met runderrreepjes. Quinoa is net als rijst glutenvrij, dus een goede vervanger van graan. Quinoa zaden barsten van de vitamines b, e en mineralen als koper, magnesium en ijzer. Het bevat veel vezels en geeft daarom snel een verzadigd gevoel. Quinoa heeft zeer hoge voedingswaarden vanwege de grote aanwezigheid van eiwitten en aminozuren. Samen maken zij dat quinoa een zogenaamde volwaardige eiwitbron is, net als vis, vlees, eieren en zuivel. Een welkom en gezond alternatief dus voor vegetariers en veganisten! Dankzij de nootachtige smaak is quinoa erg lekker en veelzijdig toe te passen. Quinoa past in heel veel recepten, zoals in salades, soepen, als pap gekookt in melk, als vulling in tomaten of paprika en als vervanger van risotto of couscous. Je kunt de zaden zelfs roosteren in een droge pan en bij wijze van popcorn snacken. De biologische quinoa van Lassie is bovendien eenvoudig te bereiden. Binnen 8 minuten zet je een heerlijke, gezond gerecht op tafel. Zoals een Italiaanse quinoa salade met tomaat en mozzarella. Dat is heerlijk en gezond genieten.