Koopmans Mix voor appel-kaneelcake

400 gPrijs per KG 3,23
1.29
400 g

Met Koopmans oud Hollandse appel-kaneelcake bak je met gemak met een ouderwets lekkere cake met kaneelsuiker en frisse appel. De cake is smeuïg en vol van smaak.

  • Voor ca. 25 plakken
  • Koel en droog bewaren

Omschrijving

  • Mix voor Appel-Kaneelcake

Extra informatie

Met een zelfgemaakte Koopmans Oud Hollandse appel-kaneelcake uit de oven maak je het direct gezellig in huis.

Inhoud en gewicht

400 Gram

Aantal porties:25

Ingrediënten

Ingrediënten: Cakemix (365 g): suiker, TARWEZETMEEL, zetmeelmengsel, rijsmiddelen (E450, E500), zout, emulgatoren (E475, E471), verdikkingsmiddel (xanthaangom), aroma's., Kaneelsuiker (35 g): suiker, kaneel, gebrande suiker, palmvet, glucosestroop. Kan sporen van ei, en melk bevatten

Allergie-informatie

Bevat: glutenbevattende granen, tarwe.Kan bevatten: eieren, melk.

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

SoortPer 100 Gram.
Energie1456 kJ (348 kcal)
Vet18 g
Waarvan verzadigd7.9 g
Koolhydraten41 g
Waarvan suikers24 g
Eiwitten4.5 g
Zout0.98 g

Zelf toevoegen: 175 g boter, 4 eieren en 1 appel. Benodigdheden • 1 pak Koopmans Oud-Hollandse Appelkaneelcake • 175 g roomboter of margarine • 4 eieren (M) • 1 grote of 1½ kleine appel (bijv. Elstar of Jonagold) (alles op kamertemperatuur) Keukengerei • Cakevorm van 30 cm • Mixer met garden Oventemperatuur Elektrische oven: 160°C Heteluchtoven: 150°C Gasoven: stand 2-3 Meest geschikte ovenstand voor cake: elektrische oven. Bereidingstijd Bereiding: circa 15 minuten Baktijd: 60-75 minuten Bereidingswijze 1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. 2. Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik bakspray (bijv. Dr. Oetker). 3. Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in kleine blokjes (0,5-1 cm). 4. Klop de 175 g boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig. 5. Voeg de cakemix en de 4 eieren in één keer toe. 6. Klop het geheel met de mixer op de laagste stand in circa 1 minuut tot een glad beslag. 7. Klop het beslag daarna met de mixer op de hoogste stand in 2-3 minuten tot een luchtig beslag. 8. Voeg de appelstukjes en de kaneelsuiker aan het beslag toe en meng deze met een spatel door het beslag. 9. Doe het beslag in de cakevorm en zet de cake direct in de oven. 10. Bak de cake in 60-75 minuten gaar en goudbruin. 11. Laat de cake 3-4 minuten afkoelen in de vorm. 12. Haal de cake uit de vorm en laat de cake met de bolle kant naar boven op een rooster afkoelen. Tips & Variaties • Je kunt aan het einde van de baktijd controleren of de cake gaar is door met een (saté)prikker in het midden van de cake te prikken. Wanneer de prikker er droog en schoon uitkomt, is de cake gaar. • Verdeel voor kleine Appelkaneelcakejes het beslag over 20 papieren cakevormpjes (bijv. Dr. Oetker). Bak de cakejes op bovenstaande temperatuur in 25-30 minuten gaar en goudbruin.

Koel en droog bewaren.

Leverancier

Koopmans
Antwoordnummer 7204 3800 TE Amersfoort

624447